Сведения об условиях питания в обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ 

Организация питания в ДОУ осуществляется в соответствии с Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации» № 273-ФЗ (ст. 37) и санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

В ДОУ организовано сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в детском саду. Питание осуществляется по утвержденному 10-дневному циклическому меню, разработанному с учетом физиологических потребностей детей в пищевых веществах и энергии

Доставка готовой пищи и пищевых продуктов в ДОУ осуществляется специализированным транспортом поставщика (ИП Хабибов И.Н.) в соответствии с заключенными договорами.

Транспортировка пищевых продуктов проводится в условиях, обеспечивающих их сохранность и предохраняющих от загрязнения, при наличии санитарно-эпидемиологического заключения на транспорт.

Прием пищи и продуктов в ДОУ осуществляется при обязательном наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность (декларации или сертификаты соответствия, ветеринарные свидетельства).

Качество привозимых блюд, их соответствие меню и санитарным требованиям контролируется бракеражной комиссией ДОУ. Результаты контроля регистрируются в специальном журнале.

Готовая пища допускается к выдаче детям только после проведения приемочного контроля комиссией. Ежедневно отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится не менее 48 часов.